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陕西省养生协会为餐饮企业赠送营养配餐书籍 合理膳食促健康(图)

时间:2015-09-19 09:06来源:快报网 编辑:尹小慧字体设置


陕西省养生协会会长卜广民致辞

  快报网讯(记者 钟发东):安身之本必资于食。一个人的健康,首先取决于合理的膳食结构与烹调方法。9月18日上午,由陕西省养生协会主办的《健康营养配餐基础知识》公益赠书活动在西安举行,现场为西安赛瑞喜来登大酒店等十家餐饮企业赠送了《健康营养配餐基础知识》书籍500本。
 


为西安赛瑞喜来登大酒店等餐饮企业赠送《健康营养配餐基础知识》书籍
 
  当天,会议由陕西省养生协会副会长兼秘书长李靖主持。陕西省养生协会会长卜广民首先致辞,陕西省养生协会常务副会长、西安华美企业管理有限公司董事长张琳等先后发表讲话,陕西省政协原副主席田源、陕西省保健协会名誉会长耿庆义等领导以及部分餐饮会员企业代表等近百人参加。
 


陕西省养生协会授予瑞鸿楼等的12种菜品为“中华养生名菜”
 
  除了公益赠书,陕西省养生协会并授予陕西省人民政府机关综合服务楼、西安交大康桥饮食有限公司、西安宽肚餐饮管理有限公司等三家单位为“健康营养餐饮示范单位”。瑞鸿楼的“手抓羊肉”、“小米龙利鱼”和“扇子羊腿”,康桥健康管理机构药膳部的“凉瓜炒雪梨”、“五谷杂粮炖辽参”和“养生功夫菌汤”,以及西安交大康桥饮食有限公司的“木瓜煮燕菜”、“养生八宝米糊”、“东林白肉(素斋)”、“秘制豆腐”、“翡翠粽子”和“海潮金瓜蛊”共12道菜被授予“中华养生名菜”。
 


《健康营养配餐基础知识》公益赠书活动现场
 
  据了解,《健康营养配餐基础知识》一书由卜广民、张琳主编,其以健康营养餐饮搭配为主要内容,旨在强化全民饮食营养养生意识,并掌握一定的知识技能,为大众健康服务。陕西省养生协会会长卜广民表示,“食之有道,可养生治病;食之无道,则可致病。一个人的健康,需要在日常生活中注意食养,也就是营养搭配,合理配餐。”
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